L’analisi di Altragricoltura sul rapporto dell’European Scientific Advisory Board on Climate Change a cura dell’Osservatorio sulle crisi delCentro di Documentazione e Ricerca di Altragricoltura C’è una frase che da anni viene ripetuta nei documenti europei e nel dibattito pubblico come una verità assoluta: “Il sistema agroalimentare produce circa un terzo delle emissioni globali di gas …
