Categoria: Articoli Osservatorio Crisi e Resistenze

Filiera del pomodoro da industria. Fattore tempo, asimmetrie contrattuali e rischi di impresa

In preparazione di un incontro nazionale della Federazione degli Agricoltori e dei Contadini – Altragricoltura per fare il punto sulla filiera del pomodoro da industria e valutare le iniziative da assumere, l’Osservatorio sulle Crisi e le Resistenze del Centrodoc Perlaterra avvia la ricognizione sullo stato della filiera e pubblica un primo documento su cui verrà …

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